果蔬产业进入升级新周期，这场20万㎡行业展会值得关注

近年来，消费者对天然、健康、低添加食品的需求不断增长，也对果蔬加工提出了更高要求。传统加工模式存在损耗高、能耗大、品控不稳定等问题，同质化竞争加剧，企业利润空间不断被压缩。与此同时，商超、新零售、餐饮连锁等采购渠道更加重视产品品质、食品安全、绿色加工和全程溯源，行业正加速迈向精细化、高质量发展阶段。

全产业链协同，打造绿色竞争力

面对产业升级，企业需要的不只是先进设备，更是覆盖原料、加工、包装、冷链、检测到销售的全链条解决方案。将于2026年11月10日至12日在上海新国际博览中心举办的第七届上海果蔬食品饮料与深加工设备展览会，将聚焦绿色加工、智能制造、节能设备、品质管控等行业热点，为企业提供一站式采购与交流平台。

20万㎡展示规模

本届展会将与FHC上海环球食品展同期举办，总展览面积超过20万平米，预计汇聚3000+优质展商，吸引18万+专业采购商到场。

展会现场将集中展示生鲜果蔬、天然果饮、深加工设备、智能分选系统、包装设备、低碳冷链、检测仪器等全产业链产品，帮助企业实现降本增效、技术升级和市场拓展。

高端活动同步举行，精准链接行业资源

展会期间还将举办果蔬食品创新峰会、深加工技术论坛、全球渠道采购对接会、品牌新品发布等多场专业活动，邀请行业专家、科研机构、品牌企业及采购商共同探讨产业发展趋势，分享先进技术与成功案例，促进上下游精准合作。

抢抓绿色发展新机遇

随着果蔬产业迈入绿色化、标准化、智能化发展的新阶段，企业唯有持续提升产品品质、优化生产效率、拓展市场渠道，才能在新一轮竞争中赢得先机。

2026年11月10日至12日，这场覆盖果蔬全产业链的行业盛会，将汇聚技术、产品、渠道与商机，为企业把握产业升级新机遇、开拓国内外市场提供高效平台。